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2009年5月25日 (月)

やっときたあ!

オフィシャル更新されてた!

 

新曲!!

 

やっとかー!待ったぞー!

doaさんはツアースケジュール出てたね。

大田さん(徳ちゃんも?)の事考えるとライブは10月以降?

 

しかし、まだまだ情報少な!

 

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2009年5月24日 (日)

愛しの姫

今までずっと気にかけていた「姫」に
思い立って会いに行きました。
 
 
姫~! 

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手作り感のあるパッケージです。
 
開けてみましょう。 
 
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中身はピンク色のお酒。
 
 
 
3月の酒の陣のときに試飲して、
たくさん試飲した中でも特に気になってたお酒です。
 
酒の陣のときに聞いてみたんですが、 
なぜピンク色かというと、
酵母の色がピンクだからで、
この色が出ないときは作らないそうです。
 
 
ずっと気になってたこのお酒、
高速1000円だし行ってみよう!と思い立ち、
直接この酒造さんへ行ってしまいましたよ。
 
 
新潟県上越市にあるこの酒造。
高速降りてから、ほんとにこんなとこにあるの?
走ってて、実家のほうに弥彦っていう所が
あるんですけど、そこを走ってるような感じ。
酒蔵がある場所は大体景色が似るのかな?

ってな道を走ってると、突然!
現れます。
Dvc00041

外からなんとなく中を覗いてみると、
外観からは想像できないような、
若い女性ばかり数人。
 
本当にここかなあ?
ここで買えるのかなあ?
と少しの不安を抱きつつ勇気を出して
入ってみる。
 
女性しかいない割には、
内装なんかは実に日本の田舎的。
 
入ってすぐ左の小さい小さい冷蔵庫に、
ありました!目的のお酒!
 
そして、今推しているという、
生キャラメルを購入。
 
 
酒の陣で試飲してからずっと気になってて、
高速飛ばして買いに来たと告げると、
店員さんはすごく喜んでくれました。
なんか、近々新作を出すとかで、
そちらもよろしくと言われ、
ロックで飲むのがお勧めですなどと
教えられながら、店を出た。
 
 
女性、女性と言ってますがこの酒造、
女性だけなんです。
作ってるのが杜氏さんまで女性。
 
かといって、半端じゃないです。
 
ピンク色って女性っぽいと思いますが、
ピンク酵母は作るのが難しく、
大変技術がいるそうです。
 
お酒のラベルを見てみると、
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原材料は米・米こうじとあります。
醸造アルコールは使ってません。
 
しかも精米歩合は57%。
 
ラベルにその表記はないですが、
「純米吟醸」を名乗っていいクオリティ。
 
「パねぇ」っす。
かなり本気で作られたお酒です。 
 
 
 
教えられた通り、ロックで飲んでみる。
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綺麗ですね。
カクテルみたい。
 
味は酒麹の甘さが強く、酸味もほどよく。
 
あれ?この味、何かに似てる。
 
あ!村○だ!
この甘さは、あの「村○」に似てる!
酸味があるので甘いけど村○よりはスッキリしてて、
いやあ!美味しい!
 
良かった~~遥々会いに行って!
 
新潟の酒、ウッマし!
 
 
 
一緒に買った生キャラメルはこちら。
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酒を搾ったときに余るピンク色の酒粕。
それを使って作った生キャラメル。
ここの酒造でも今イチ押しの商品。
いちじく入り、塩入り、ミルクの3種類を
買いました。
あと一つ、酒粕入りもあるんですが、
酒は好きですが酒粕は苦手なので、
そちらは買わず。
 
いちじくの入った生キャラメルがこれ。
P52426722

恥ずかしながら生キャラメル、
初体験です。
 
すげーーー溶けるんですね!
あまーい!うまーい!
溶けた後残るいちじくの果肉の
食感がまたいい。
 
個人的には塩入りが甘くてしょっぱくて
絶妙で気に入りました。 
 
この生キャラメルつまみに
お酒飲んでも合うかも。合いそう。
 
 
 
このお酒と生キャラメル、 
気になった人はすんません、  
自力で探してください。 
 
とても小さな酒造なので、 
店頭にほんとに少ーししか置いてないので。
 
直接酒造じゃなくても妙高のどっかの道の駅とか 
どっかしらの酒屋でも扱ってるみたいなので。  
 
 
いっや~、 
新潟のお酒、最高~~~!! 
  
 

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2009年5月18日 (月)

横浜&新潟ベイベー

おわ!

気がつきゃあブログ20日も更新してねえ!すまねえ!

 

 

今日は暑かったぁーー!
 
明日はもっと暑いらしいね。
関東の内陸部は30℃越えるとかなんとかで。
 
 
暑いときは、アイスー!
 
 
冷凍庫になんかあったっけ。
 

あった。
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なんというか、昔風?の
さっぱり味のバニラアイス。
 
ウマし。
 
 
 

 
おおーー!?
おおおー!
 
よく見りゃほら!
なんか書いてあんよー!
 
 
ほら、すげえ!
 
横浜開港150周年と、
新潟開港140周年を記念して作られた
ダブルネームアイス!
 
横浜と新潟のコラボ!
 
作ったのは、大正5年創業、
氷を作って90年、あの桃太郎のセイヒョー。
 
 
 

ところで横浜のほうが先輩なんスね!
 
 
今横浜は開港150周年で、
でっかいクモがいたりして盛り上がってますが、
150周年の最大のイベントは、
9月に行われる、
日産本社横浜移転&EV(電気自動車)の同時お披露目!
 
なんてねー。
 
 

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